- 英文名：Hass Avocado
- A型花，花期2月至5月，自花结果，
- 果实个头大，呈卵状，表皮厚且粗糙不平，成熟时变黑紫，易剥离。
- 果肉淡绿色的奶油质感，中间有棕色圆形果核小，以浓郁的坚果味和高油含量而闻名。
- 用于各种菜肴，包括沙拉、三明治、鳄梨酱，以及作为吐司或玉米饼的配料。
- 高达35英尺，可以通过修剪低矮，是墨西哥和危地马拉鳄梨品种的杂交种，加利福尼亚州排名第一的商业品种。
- 区域：9-11
牛油果树品种
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