羊奶果是什么？
羊奶果学名胡颓子，别称蒲颓子、半含春、卢都子、雀儿酥、甜棒子、牛奶子根、石滚子、四枣、半春子、柿模、三月枣、羊奶子、牛奶奶等。
羊奶果为胡颓子科植物密花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀援灌木，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现 在山上还有野生的。
羊奶果高3～4米，具刺，刺顶生或腋生，长20～40毫米，有时较短，深褐色。花期9～12月，果期次年4～6月。
羊奶果抗寒力比较强，能忍耐零下8℃左右的绝对低温，生长适温为24～34℃，耐高温酷暑。
羊奶果如何吃？
- 直接吃
- 蘸白糖吃
- 放上盐巴、辣椒腌吃
羊奶果的功效作用
- 补充维生素：羊奶果能为人体补充丰富维生素，这种水果中不但含有丰富的维生素c，它还含有维生素，a维生素b等多种对人体有益的营养，人们在食用它以后能尽快把它含有的维生素吸收和利用，能满足人体正常代谢时对维生素的需要，也能防止人体因缺少某种维生素而出现病变。
- 开胃消食：羊奶果中还有丰富的果酸和柠檬酸，这些酸性物质能促进唾液胃液等多种消化液分泌，并能消灭人类肠胃中的细菌和炎症，它能维持肠胃健康也能增加食欲，预防缓解消化不良。羊奶果还能消灭人类肠道中的细菌，并能维持肠道菌群平衡，它对人类经常出现了肠炎腹泻有一定预防作用。
- 美容养颜：羊奶果能美容养颜也能滋养细嫩肌肤，因为它含有的维生素和多糖以及氨基酸等营养，在为人体吸收后能提高人体皮肤细胞的活性，并能促进皮肤细胞再生，它能让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态，羊奶果中还有的一些活性成分，还能消灭人类皮肤中的细菌与病毒，能阻止青春痘和痤疮出现。
- 降血糖、降血脂、抗脂质氧化、抗炎镇痛、免疫等作用。
羊奶果种植技术
生长习性
羊奶果抗寒力比较强，能忍耐零下8℃左右的绝对低温，生长适温为24～34℃，一旦超过35度，可能会导致它的死亡。。在原产地虽生长在山坡上的疏林下面及阴湿山谷中，但不怕阳光曝晒，也具有较强的耐阴力。羊奶果的生命力顽强，在山坡树林之下或是潮湿的山谷中也能生长，对土壤要求不严，在中性、酸性和石灰质土壤上均能生长，耐干旱和瘠薄，不耐水涝。
繁殖方式
- 播种：每年5月中、下旬将果实采下后堆积起来，经过一段时间的成熟自已腐烂，再将种子淘洗干净立即播种。种子发芽率只有50%左右，因此应适当加大播种量，采用开沟条播法，行距15～20厘米，覆土厚1.5厘米，播后盖草保墒。播种后已进入夏季，气温较高，一个多月即可全部出齐，应立即搭棚遮荫，当年追肥2次，翌年早春分苗移栽，再培养1～2年即可出圃。
- 扦插：羊奶果扦插多在4月上旬进行，剪充实的1～2年生枝条做插穗，截成12～15厘米长一段，保留1～2枚叶片，入土深5～7厘米。如在露地苗床扦插需搭棚遮荫，盆插时应放在荫棚下养护，2个月左右生根，可继续在露地苗床培养大苗，也可上盆培养。
种植技术
羊奶果是一种小灌木植株，它的适应力较强，树冠和根系较少，是可以密植的，但是需要注意种植株行距。一般我们将行距保持在1.5米左右，株距保持在1米左右，也可根据每亩种植400-500株这个密度种植。在种植前要挖好定植穴，在施入农家肥作为基肥，种植后要及时保持水分，以利成活。
羊奶果栽植当年要适时中耕除草和追施肥料促进幼苗生长，以后每年中耕除草1～2次，开始中耕时要注意深度，以免根系受损。成林后每年秋季剪去过密枝条，可按丛枝树形管理，剪去下垂枝和蘖条，保持通风透光，3年后进入结果期。
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