全国南瓜日

10月26日是全国南瓜日庆祝秋天最受欢迎的象征之一。十月到来，南瓜无处不在 – 食物、饮料，甚至是家居装饰品。人们参观南瓜地，寻找完美的南瓜来为万圣节雕刻，并四处走动，啜饮南瓜香料拿铁，南瓜派是感恩节必不可少的主食。对于美国人来说，南瓜代表了秋天的一切舒适和喜爱。

背景介绍

虽然国家南瓜日的起源不详，但难怪会有一个庆祝这种北美南瓜的日子。

南瓜存在于美国境内，比美国作为一个国家存在的时间还要长。科学家们在美洲大陆发现的南瓜种子的证据可以追溯到公元前7000年至5500年之间。有趣的是，南瓜的名字源于希腊语的Pepon，意思是 “大瓜”。在15世纪，法国探险家雅克-卡蒂尔在前往后来成为北美的地方时发现了这些水果，并给它们取名为 “pompions”，最终成为我们现在所知的英语单词–南瓜。

在美国，南瓜最早是由美洲原住民在河岸边种植的。南瓜在美洲原住民的饮食中非常重要，因为它们提供了足够的营养物质来帮助他们度过漫长的冬季。当朝圣者到达美国时，美洲原住民向他们介绍了南瓜，历史学家认为在1623年的感恩节上已经有了南瓜。

如今，南瓜一下子就与万圣节联系在一起。将南瓜雕刻成千斤顶的传统在19世纪通过苏格兰和爱尔兰移民传入美国。现在，它是一项受欢迎的、受人喜爱的家庭活动。

虽然南瓜现在在大多数大陆都有种植，但美国每年仍然生产超过15亿磅的南瓜。

南瓜小知识

南瓜有许多不同的颜色和大小。除了橙色，你还可以找到粉色、白色、红色、绿色，甚至蓝色的南瓜！其中最小的品种被称为 “小杰克”。
世界上最重的南瓜是2021年在意大利种植的。它的周长超过17英尺，重达1226公斤，相当于十头小象的平均重量！它是世界上最重的南瓜。
最昂贵的南瓜种子是以1250英镑（即2022年8月的1481美元）购买的。它取自一个打破世界纪录的南瓜，由汤普森和摩根公司购买，希望能打破一个新的纪录。
伊利诺伊州是全国生产南瓜最多的州。伊利诺伊州的莫顿市被称为世界南瓜之都，因为它有一家工厂负责包装全世界85%的南瓜罐头。
根据一项调查，南瓜是美国人最喜欢的感恩节馅饼，有36%的人喜欢它的其他馅料。山核桃派排在第二位，占17%。