英文：Elberta yellow Peach
学名：Prunus persica ‘Elberta’
- 原产地：美国杂交品种
- 科属：蔷薇科、李属
- 落叶小乔木，大约15-25英尺高，大约10-15英尺宽。
- 叶片长狭长型，深绿。粉紫色花。
- 呈圆形或扁圆形, 果皮色黄间粉红，小绒毛，果肉黄色细腻、味甜，有蜂蜜味道。
- 成熟时变软、多汁。
- 花期3-4月, 果期7-8月, 属于中熟品种。异花授粉可更好结实。
- 来自佐治亚州的离核产品。季中收获。
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