柿子品种目录

柿子树-富有脆柿

• 英文：Fuyu Persimmon
• 学名：Diospyros kaki Thunb. Fuyu

柿子树-鸡心涩柿

• 别名：八宫柿子、鸡心柿、涩柿、尖柿子
• 英文：Hachiya Persimmon
• 学名：Diospyrus kaki ‘Hachiya’ ； Diospyros lotus L.

柿子树-次郎脆柿 

• 英文：Jiro Persimmon
• 学名：Diospyrus kaki ‘Jiro’

柿子树-巨人富有脆柿

• 英文：Giant Fuyu Persimmon
• 学名：Diospyros kaki Thunb. Fuyu

柿子树-伊豆甜脆柿

• 英文：IZU Persimmon
• 学名：Diospyrus kaki ‘Izu’

柿子树-巧克力柿

• 英文：Chocolate Persimmon
• 学名：Diospyrus kaki ‘Chocolate’

柿子树-咖啡蛋糕柿

• 英文：Coffeecake Persimmon
• 学名：Diospyrus kaki ‘Nishimura Wase’

柿子树-西条柿

• 英文：Saijo Persimmon
• 学名：Diospyros kaki

柿子树-火晶柿

• 英文：
• 学名：Diospyros kaki ‘Fire Crystal’
• 成熟：10月，11月
• 种植区：6-9

柿子树-米德柿子

• 学名：Diospyros virginiana ‘Meader’
• 成熟：10月，11月
• 种植区：5-9
• 加州禁入，美国柿子

柿子树-尼基塔的礼物

• 英文：Nikitskaya Bordovaya
• 学名：Diospyrus kaki x virginiana ‘Nikita’s Gift’
• 成熟：10月，11月
• 种植区：6-9
• 加州禁入，美国柿子
• 明亮的红橙色水果宽约3英寸，顶部有些扁平。
• 它的味道与日本柿子品种一样美味，水果通常在10月中旬成熟。
• 水果在食用前应该完全成熟和柔软，否则会收敛。
• 柿子尼基塔的Gift™是自育的。

柿子树-Gosho甜柿

• 别名：大果富有柿
• Hardiness Zone：7-10
• 果个比富有柿大、扁圆形、果皮橙红色，完全成熟时果皮为深红色，
• 柔软多汁甜味浓，味甘甜，品质优，耐贮运

柿子树-太秋甜柿

• 别名：日本太秋柿子，太平盛柿
• 轰动果业界的日本甜柿，青皮脆柿，有梨的松脆，哈蜜瓜的甜香、苹果的外形与口感，皮薄多汁，完全不同于柿子本来的味道

柿子树-大磨盘柿

• 种植区：7-10
• 北京房山大磨盘柿，果实个头大，形状似“磨盘”得名
• 可鲜食，可深加工，做成柿饼、柿脯、柿酒、柿醋、柿酱、柿糖、柿霜等
• 果肉淡黄色，适合生吃。脱涩硬柿，清脆爽甜；脱涩软柿，果汁清亮透明，味甜如蜜
• 磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，体大皮薄，无核汁磨盘柿多

柿子树-西安临潼火晶柿子

• 种植区：6-9
• 果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘珍、大小均匀，酸味极低，吃起来特别甜，被誉为“最甜的金果”

柿子树-元氏大红袍柿子

• 别名：满地红、绵柿
• 成熟：10月
• 种植区：6-9
• 柿子表皮光滑，皮薄而有韧性，果肉纤维少、味甜多汁、无籽
• 皮薄、肉细、个大丰满、色泽红艳、醇甜多汁、无籽、软绵适口、易脱核的特点
• 可鲜食，可加工成柿饼、柿醋、柿条、柿密、柿糖、柿脯和柿汁等

柿子树-野柿子

• 别名：黑枣、软枣子、君迁子
• 种植区：6-9
• 君迁子抗寒、抗旱能力强
• 可作为庭院观赏果树
• 可作为柿树砧木用来嫁接柿子树

萨波特树-黑巧克力布丁柿子

• 别名：黑巧克力布丁柿
• 英文：Black Sapote

萨波特树-冰激凌柿子

• 英文：sapote-white