杨桃的品种类型

至于品种，有四种主要类型的星果：Averrhoa bilimbi、Averrhoa carambola、Xylocarpus granatum和Mangifera indica。每个品种都有其独特的风味轮廓和质地。

Averrhoa bilimbi是一种原产于东南亚的酸味品种。它的味道被比作柠檬的酸味。这种水果通常生吃，通常用于制作酱汁、果酱和其他调味品。
Averrhoa carambola是最受欢迎的星果品种。它有一种甜味，带有柑橘和苹果的味道。这种品种可以在世界各地很容易找到，通常生吃或添加到沙拉、甜点和冰沙中。丰香杨桃，金悦杨桃，卡瑞杨桃都是此类型。
Xylocarpus granatum是一种原产于印度和斯里兰卡的强烈酸味变种。它的味道被比作葡萄柚或酸橙的酸味。这种类型的星果不新鲜食用，但可以在咖喱和汤等菜肴中用作调味剂。
Mangifera indica是一种原产于东南亚的甜品种。它的味道类似于苹果或梨，可以新鲜食用或用作沙拉、冰沙和甜点等菜肴的配料。
星果是一种多功能水果，可以以许多不同的方式享用。无论你选择哪种品种，它一定会为你的饮食增添一些美味的风味和营养！