山楂又称山里红，蔷薇科山楂属，落叶，灌木，小乔木。
美国本地品种为观赏山楂，华人喜欢种植的是中国山楂，较稀有，购买难度大。
- 土壤要求：酸性沙质土壤，疏松多孔排水透气性能好
- 环境要求：喜光，全日照，耐旱
- 种植温度：Zone5 耐寒、耐热
- 花期：5、6月份，长达2个月
- 果实成熟：10月份
- 种植后次年可结果，10年后盛果期，一棵树可产200磅山楂
- 山楂树雌雄同株，可自身授粉，一棵山楂树就可以结果
山楂树苗栽种定植
山楂树苗最佳栽种时机在秋天10-11月份。此时山楂树苗在休眠期，能充分适应环境。
不宜在春天的萌芽期栽种，此时它的营养供应在叶子和芽上，栽种后很难生根，招致其发育不良，乃至逐渐枯死。
山楂树苗栽种到土壤中之后，浇水一次，浇足浇透，称作定根水。
山楂树四季种植要点
春季（3-5月）
- 修剪冬季残留的枝条
- 春季花期追肥，5月
- 喷硼肥叶面肥，促进新梢生长，提高坐果率
夏季（6-8月）
- 夏季花期，6月
- 开花后每20天左右施少量磷钾肥，不宜施氮肥
- 摘心，将其枝条生长的最前端、长势最旺盛的芽点剪去，促其萌发更多分支和侧枝
秋季（9-11月）
- 果实成熟，10月
- 控制浇水量
- 及时将孱弱的枝条和花朵剪去，为结果积蓄养分
冬季（12-2月）
- 落叶，休眠状态
- 浇水宁干勿湿
- 果实采收后施基肥
- 剪去残花、败果、枯枝、病叶、重叠枝、交叉枝、徒长枝、横生枝等影响整体树冠通透性的枝条，疏枝透光
山楂树不结果的主要原因
- 水肥不足
- 修剪不当
山楂树果实裂果的主要原因
山楂果实膨大期，需要大量的钾元素来运输养分，使果实快速膨大，还可减少裂果几率。
山楂树叶子发黄枯死主要原因
- 黄叶病
- 气温过高
- 根腐病
- 施肥过多
- 土壤碱化
病害：花腐病、白粉病、叶斑病
虫害：红蜘蛛、蚜虫
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