油桃树种植手册

油桃，又名桃驳李。油桃（英文：Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。

吃油桃的好处

• 补血：油桃中的铁元素含量很高，而铁元素具有促进血红蛋白合成的作用，在食用油桃之后能促进体内血液的再生，增加血容量，从而起到补血的功效。
• 改善心脏健康：油桃富含维生素C，这是一种有助于维持心脏健康的抗氧化剂。经常吃油桃，还可以通过调节血液中的胆固醇水平，从而改善心脏健康。油桃中的膳食纤维含量也是较高的，也可以促进心脏健康。
• 通便润肠：油桃含有的各种纤维素对促进消化，以及促进肠胃的蠕动有一定的作用，是显著的通便润肠的佳果。

油桃吃多了会怎么样

• 导致腹泻：油桃中含有丰富的膳食纤维和果胶，具有促进肠道的蠕动，缓解便秘的作用。如果过多的食用油桃，很容易刺激肠胃，出现拉肚子的情况
• 导致上火：属于温性水果，过量食用是很容易出现口舌生疮、起泡、流鼻血等上火症状的。
• 血糖上升：含糖量是比较高的。
• 导致腹胀：油桃是比较容易产生饱腹感的，如果大量食用的话，可能会导致消化不良，发生腹胀的情况。

油桃和普通桃的区别

• 外形：油桃表皮光滑，发亮，颜色鲜艳，普通的桃子表皮有绒毛，颜色比较浅。油桃一般个头比较小，水蜜桃的个头比较大。
• 口感：油桃的皮与果肉结合更紧密，不好剥皮，普通的桃子成熟以后，很容易就可以将皮剥开。油桃即使成熟，果肉也是偏脆的，水分相对普通桃子少一些，普通的桃子较生的时候果肉是脆的，熟了以后果肉是软的，水分很多。
• 上市时间：油桃的生长季节分为早、中、晚，所以在不同的季节里都可以看见油桃的存在，而大多数水蜜桃都在6-9月成熟，只有少部分会较早或较晚成熟。

如何挑选油桃

• 看颜色：尽量挑选鲜红色的油桃，如果没有全部是鲜红色的油桃，也应该要挑选部分是红色的。
• 看外表：油桃的表面光滑如油，比较规则的圆形或者椭圆形的。
• 看手感：手感有一定重量，要想选熟一点的油桃的话，要选手感软一点的。

油桃种植技术

种植油桃多在秋季，挑选北方向阳的种植地点，将土壤深翻后细耙，然后暴晒3天，再给它施足基肥。

种之前从果实中取出种子，掰开它的核，然后浸泡一下，将其播到苗床上，覆土浇水等待出苗，幼苗长到一定高度后就可以进行定植了。

园址选择

油桃休眠期较短，萌芽开花早、喜阳光、不耐阴、怕淹、不适于黏土壤等特点，故应选择气温较高、小气候较好、晚霜少、背风向阳，土质疏松、肥沃、通气排水较好的地块。

育苗

均可采用嫁接育苗，高接换头等方式进行繁殖，砧木采用山毛桃或酸桃。

授粉品种

油桃花粉量大，自花授粉能力强，异花授粉可增强其果实特性，所以栽培时可适当搭配其它油桃混栽，果品质量会更佳。

定植

以春季土壤解冻后和秋季落叶后为宜，定植密度55–64株/亩为宜，定植方法：可采用开沟或大穴定植，定植穴要求80–60厘米。株秸秆10千克，农家肥200千克，然后分层覆土栽树，不要施化肥。定植后根据遗留树形立即定干，树盘覆地膜。

土、肥、水管理

土壤管理

目的是为根系创造一个深厚，疏松，营养丰富的土壤环境，应在建园前深翻施肥或先挖土集中施肥，以后结合秋施基肥逐渐扩穴。

中耕锄草：油桃根系发达，要求较好的通气条件，在生长季节进行多次中耕锄草，保证地表疏松，有利油桃快速生长。

合理间作：幼园为提高土地光热，水气资源可适当间作，但以不影响生长发育，不传播有关病虫害，不与树体争肥水的绿肥，瓜菜类，豆类等低杆矮冠作物。

施肥

基肥，以农家肥为主，配以过磷酸钙，以定植第二年起，每年株施基肥150–200千克;幼树(2–4年)以氮肥为主，每株年施肥1–4千克，磷钾适量，进入结果期，逐年加大氮、磷、钾比例，一般要求2：3：2为宜，并适当补充其它微量元素。

灌水

年降雨在500毫米以上的地区可不灌水，但由于我区春季比较干旱，为保证正常发育或避免晚霜危害。要求在解冻后发芽期饱灌1次，封冻前灌水1次。

整形修剪

油桃树体顶端优势比较强，分枝多，新稍生长快，花芽易形成，提早培养丰产树形优为重要，常采用三主枝自然开心形和两主枝开心形，矮近距离分层形，但要根据栽培方式，密度等灵活掌握。

病虫防治

做好病虫害的防治，针对不同病虫害，采取不同措施。注意用药不要过量。针对细菌性穿孔病，褐斑穿孔病等，用“新高脂膜”+70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷布。针对蚜虫、红蜘蛛等，用10%蚜虱净3000倍液。

以上为今天的内容，希望对您有所帮助。