樱桃李是樱桃还是李子？樱桃李种植技术

樱桃李又名樱李、红叶李、野酸梅是蔷薇科李属植物，株高可达到8米。野生樱桃李花色绚丽，果实鲜艳，营养价值很高，既可供观赏，又可鲜食和加工成干果、果酱、饮料等产品，自古就为当地少数民族所喜食，被誉为“雪域圣果”。

樱桃李的功效与作用

• 延缓衰老：樱桃李子中含有非常多的维生素C和胡萝卜素，可以有效的起到抗氧化的作用，能够延缓皮肤衰老;并且可以美容养颜，能够促进局部皮肤的生长。
• 改善记忆力：樱桃李子汁中的铁元素比较丰富，能够促进人体内血红蛋白的合成，并且能够提高人体的脑细胞和神经细胞的活性，从而改善记忆力。
• 滋补肾脏：野酸莓还是一种能滋补肾脏的新鲜水果，这类水果中带有多种多样特异性成分，入肝经和脾经，能够提升人类肝肾功能，并修补损伤的肝脏。
• 生津止渴：李子能生津止渴，达到清热解毒的效果。身体中如果会有水肿等问题，或者体内湿热虚弱，则食用李子最能除热排热，改善身体循环健康。李子制作的蜜饯，可以调理缓解口干舌燥等问题，夏季食用解暑效果极佳。
• 保护咽喉：李子有很好的降压止咳的作用，淡化脸部斑点尤其是淡化黑斑效果良好。吃李子还能保护咽喉，建议常用嗓子的人例如老师和歌唱家可以平日吃些李子改善咽喉状况。

樱桃李种植技术

栽培技术

建园

园地选择：樱桃李对土壤要求不严，一般选壤土和沙壤土，盐碱化程度较轻，有机质含量大于1.5%，地下水位在1.5米以下的土地进行建园。海拔800-1100米的浅山逆温带是发展樱桃李的理想地带，日照长，积温高，无霜期160-180天，相对湿度60-70%。

苗木选择：选择纯正、粗壮、根系完好、芽眼饱满、生长充实、无机械伤、无冻害鼠害的苗木。具体要求苗高在1.5米以上，根颈1厘米以上，根系完整（要求主根长25厘米以上，侧根3-5条，侧根长25厘米）。

合理确定定植密度：一般坡地采用株行距（3-）3.5米×4米，每亩定植40-60株；平地2-2.5米×3-4米，每亩定植84-111株。

栽植时间选择：萌芽前春植或落叶后秋植均可。在中国新疆霍城以春季萌芽前栽植为宜。秋栽因冬季气候干燥寒冷，易造成幼苗抽干或冻害。秋栽应做好防寒防鼠工作。

栽植方法：栽植前应按一定的株行距开沟挖穴，树穴规格40厘米×40厘米×40厘米或60厘米×60厘米×60厘米，底土与表土分开。栽植时每穴应施入5-10千克有机肥，有机肥与土拌匀，再覆，5-10厘米的表土后栽苗。定植时先填表土，再踩实，同时要上下轻轻提动苗木，最后将心土填入坑的上层，并将沟底整平，立即灌透水1次。保留整形带内（剪口以20厘米）的芽，其余的芽全部抹除。

土壤

包括中耕、除草、间作和深翻树盘。中耕除草常与浇水结合进行。每次浇水或雨后，都要及时进行中耕除草，使园内表土层疏松保墒，改善根系生长环境。秋季深翻树盘，可有效减少病。虫害的发生。一般每年在幼树期中耕除草3-4次，结果后1-2次。在幼树期行间可间作豆类、绿肥、苜蓿等低秆作物及牧草，间作物高度以不超过40厘米为宜，间作宽度1米左右，禁止间作高秆及生长后期需水较多的作物。

浇水

樱桃李根系较发达，水平根主要分布在地表20-40厘米处，在生长季节要求土壤湿润，但怕积水，应及时排水。一般全年浇水4-6次，即萌芽期、坐果期、果实膨大期和入冬前及时灌水。前期多浇水，后期尤其是8月份以后要严格控制灌水，以控制树体枝梢生长，促进枝条老化，增强树体抗寒性。幼树期浇水的原则是少量多次，盛果期浇水则应量大，适当减少次数。

施肥

土壤施肥主要采用穴状施肥、条沟施肥、环状沟施肥。为了保持樱桃李天然果实品质，结果后禁用化肥，以秋施基肥为主。基肥以堆沤肥、羊粪、牛粪、鸡粪等农家肥为主，施肥时间一般在8月下旬至9月上旬。施肥量根据立地条件、树龄、树势和有机肥料的种类和质量而定，一般应做到1千克果施2千克肥。一般幼树期每亩施%1000千克羊粪，结果后每亩施2000千克羊粪。

整形修剪

整形

• 自然开心形：树高控制在3米，主干50厘米，主干上错落着生3-5个主枝，每个主枝有2-3个侧枝，侧枝上着生结果枝组，无中心干。
• 自由纺锤形：在中心干上直接着生8-12个枝组，下部枝组较长，上部较短，呈纺锤形。树高2.5-3米，主干高50厘米。

修剪

1. 幼树修剪：樱桃李幼树期生长旺盛，枝条趋光性较强，生长角度较开张，直立枝、斜生枝、中长枝多而且生长健壮，下垂枝和背下枝少且细弱。樱桃李当年生枝具有两次以上分枝能力，因而在整形。修剪时，除第1-2年定干外，一般无需短截，以放为主，疏剪与缓放相结合，多留大型辅养枝，尽快填补空间，增加枝量，分散养分，缓和树势，提高早期产量。
2. 结果后修剪：樱桃李定植第4年进入初结果期，第6年进入盛果期。在结果期应以疏剪为主，疏放结合，适当短剪、回缩。樱桃李在自然生长状态下有下强上弱、中心干不明显的特点，所以应根据所选树形加大对中心干的培养力度，对过多的骨干枝以外的枝条要尽早疏除，徒长枝、竞争枝要及时疏除。
3. 在盛果期利用骨干枝经常换头的方法控制树体大小，调整先端角度，维持适宜的生长势。上层枝和外围枝应疏、放、缩相结合，即疏密留稀，去旺留壮；保留的枝条缓放，下年再于适宜分枝处回缩；枝组应疏弱留强、去老留新，有计划、分期分批地回缩复壮，控制其密度和长度。盛果期后期也可进行骨干枝更新，以侧枝代替主枝。去大枝时，应注意保护伤口。

病虫防治

樱桃李抗病虫害能力较强，但在管理差且气候干旱条件下，也容易发生不同程度的病虫害。主要病虫害有袋果病、白粉病、细菌性穿孔病、樱桃叶蜂、大青叶蝉、介壳虫等。应以生产天然绿色食品为。采用无公害方法进行综合防治。

• 休眠期喷5波美度石硫合剂（或160倍波尔多液），杀灭越冬病源及虫卵，此期喷药防治效果最佳。
• 秋冬清理园内枯枝、落叶、落果、杂草，并深翻树盘，减少越冬。虫源。
• 在6月初和7月中旬，喷1500倍液乐斯本或其他杀虫剂，可有效防治樱桃叶蜂。
• 在大青叶蝉为害严重的地块，可用木棍将卵块压死，或在产越冬卵之前（10月初），在枝干上刷防寒涂白剂，对阻止成虫产卵有一定作用，或者于成虫在树干上产卵初期，喷布2.5%敌杀死2000-3000倍液，或80%敌敌畏1000-1500倍液或其他相应的杀虫剂进行防治。

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