樱桃的功效 如何种植樱桃树

樱桃又名车厘子、樱珠和玛瑙等，是蔷薇科、李属几种植物的统称。色泽鲜红美如玛瑙且酸甜可口，是很受欢迎的一种水果。
樱桃的食用方法很多，可鲜食，也可做成樱桃酱、樱桃醋或樱桃酒等。樱桃富含糖分、维生素c、蛋白质、维生素e、维生素b族和胡萝卜素等，有很高的营养和保健价值。
那么樱桃如何种植呢，今天就给大家介绍一下樱桃树的种植技术。

樱桃树几年结果

不同品种的樱桃树结果时间不一样，一般的樱桃树3年至4年的就可以结果，而某些晚熟品种的樱桃树需要6年才能结果。如果采用嫁接法这个周期会大大缩短，其体要根据砧木的选择。养殖樱桃树时，需要适当的修剪掉弱枝和病枝，也需要为其提供充足的养分，促进樱桃树快速开花结果。

种植方法

种樱桃一般至少要种两棵，因为需要互相授粉，否则就会不结果。

种植时间

樱桃树苗种植以秋季为好，秋季正是樱桃树生长旺盛的时期，气候适宜，能利于樱桃树苗栽种成活，长势变好，并且经过冬季能使根系恢复好，来年春季进入生长旺盛的阶段。樱桃树苗也可在早春种植，尤其是北方地区，早春树液流动较慢，并且之后会进入到生长旺盛阶段，能利于树苗栽种成活。

土壤栽种

需要渗水好的肥沃土壤，樱桃树的根系发达，水分要求不是很非常高。根系要求透气，根部积水的樱桃树长不好。
樱桃树应选好栽种位置，选在光照好、通风好、排灌方便、交通方便的位置栽种，适合栽种在肥沃疏松、土层深厚的沙质土中。将土壤整平耕细，确定好株行距，一般是按照1米×3米的间距挖坑，按照树苗的直径挖坑，坑底施入腐熟有机肥(土杂肥和表土1:1的比例进行施肥，缺磷地区可以补充0.5公斤过磷酸钙)，铺上一层土壤。将樱桃树苗扶正栽种到坑穴中，填土覆盖，浇次透水促进定根。刚开始需避开直射光，使用支架固定，避免被风吹歪倒。
在樱桃树幼苗时期，还需进行合理的养护，当小苗长至3厘米时，需及时除草间苗，在幼苗生长期间需每隔20天施加一次稀薄的有机肥，使樱桃树苗生长的更为旺盛。在第二年春季便可移栽培育出大苗

樱桃幼苗培育与移栽

培育

自培育幼苗和购买幼苗均可

自培育

• 准备种子：需挑选饱满且无破损的种子。果实里面核就是种子，要把上面的果肉给冲洗干净，外面的果核最好是去掉，之后还要将其晾干。
• 催芽：首先需要知道，樱桃种子有较长的休眠期，必须解除种子的休眠期才能正常发芽，直接播种发芽率很可能为0，这是核果类植物种子所共有的特性。
• 播种：准备好种植地，或是小盆栽，将处理好的种子播种到土里，等待10-30天左右种子就会发芽了，等长出幼苗后就可以移栽了。

解除种子休眠期方法

• 层积催芽法：模拟种子在自然条件下的过程促进发芽。将种子和沙土混合在一起，装进可透气的容器中，如开孔的塑料盒。将放有种子沙土的塑料盒放入冰箱中，让冰箱温度保持在1–6摄氏度，放置3个月后可进行播种，发芽率会大幅提高。
• 赤霉素处理法：用赤霉素也可以打破种子的休眠期促使萌发。对于樱桃种子来说，需要使用1000PPM赤霉素溶液，将种子浸泡12个小时后取出播种。
• 破壳催苗法：将樱桃种子洗净后放置在4摄氏度的冰箱中2-3天。用锤子将种子外壳敲破，但不弄伤壳内的种子组织。将种子组织小心取出，轻轻剥开种皮。将处理后的种子铺在湿毛巾上，上面再盖一块湿毛巾，保持毛巾湿润。将毛巾和种子再次置入4摄氏度的冰箱中放置7天，此时樱桃种子已经开始萌发幼芽，播种后可快速成苗。

移栽

• 气候寒冷的高纬度地区和高海拔地区适宜春季移栽樱桃幼树。
• 冬季干旱的地区不适宜冬前移栽樱桃幼树。
• 春季干旱地区，水源较远又没有灌溉条件的地块，适宜秋季移栽。灌好定根水：
• 移栽以后进行浇水，浇水数量以栽植穴内部土壤墒情完全达到合墒为宜，促使根系和土壤密切接触，防止产生掉根现象，有利于根系快速吸水，降低死亡率。
• 幼树移栽以后，选用黑色或者银灰色地膜覆盖幼树周围1平方米以上，可以保持土壤水分不散失到空气中，保持土壤疏松，提高土壤温度，提早发芽，有助于培育出优质高产的樱桃树。

施肥技巧

樱桃树一年应施肥3～4次；

1. 采果后施肥 次要是为恢复树势，促进花芽分化，进步来年产量。在采果后立刻施入厩肥、禽畜粪尿，并掺加少量化肥。每株视后果多少施禽畜粪30～60千克。
2. 萌芽开花前施肥。追施速效性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15～20千克，或尿素0.5千克。
3. 果实速临时施肥 在谢花后，进入果实发育。对后果大树应追施速效性化肥一次，并配适宜量的磷钾肥料。
4. 施好基肥 春季9～10月（北方暖和地域可在10～11月）落叶前施好基肥，以复壮树势，添加植株体内贮藏营养含量。由于樱桃从开花到果实成熟仅需40余天，贮藏营养的多寡在较大水平上影响着果实的大小和质量。因而基肥的施用十分重要，需占全年施肥量的50～70%.应以无机肥为主，如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等，并应过量参加过磷酸钙或钙美磷肥等。
5. 除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，延续喷两次0.5%尿素，或600倍磷酸二氢钾液，或0.3%硼砂液，有助于进步坐果率。

修剪要求

樱桃高产高质，果树修剪至关重要

幼树修剪

樱桃树的幼树修剪我们关键是以便促进它枝干的成长，形成一个完整的树形。刚栽种的樱桃树我们大多数是将它的最需要枝干上的一部分多余的侧枝、杂乱枝、徒长枝做好修剪。我们最先的时候，枝保留一级关键枝干，促进一级枝干的生长，等它们生长到必需程度的时候，在做好摘心、打顶，促进二级枝干的生长，然后慢慢的培养下级枝干。最后将树冠修剪为自然开心形、自由纺锤形、小冠疏层形、细长纺锤形即可。

结果树修剪

春季修剪

樱桃树的春季修剪我觉得关键就是将樱桃树新萌发的枝叶和花芽做好抹除，之保留少部分粗壮的新芽，用于培养成新的结果母枝或备用枝。其次就是樱桃大多数基本都是在春季成熟，所以我们未来缩短养分的消耗，要合理的做好摘心。与此同时也正由于樱桃在这一季节成熟，我们不但需要合理的做好疏花疏果，在修剪上也尽最大限度是以轻剪为主，否则会伤到樱桃树，关系樱桃树的结果量。

热天修剪

大多数到了热天，樱桃基本上基本都已经采收完毕，所以我们要做好新一轮的修剪和果园清理。这环节我们关键将樱桃树新生长出来的树梢做好扭枝处理，这样子可以有效果的借助于空间，添加结果母枝的数量，而且还不会关系到树冠的通透性。還是有就是需要合理的做好疏枝，将结果母枝上的生长过密的枝叶做好疏除，有效果的调节新梢的数量。还有就是要科学的做好截短，将樱桃树的部分主侧骨干枝上的分枝做好截短，培养成小中型的结果枝。

秋季修剪

樱桃树在进到九月份之后，新的树梢的生长速度就会降低，而樱桃树顶部的嫩叶却会不停的生长，所以以便防止养分被消耗，我们要将当年生的枝叶的嫩叶修剪掉，这样子可以缩短养分的消耗，促进结果母枝的生长以及花芽的分化。
其次就是我们还要将生长过度茂密的枝叶做好疏剪，提高树冠的通透性。最后需要记住的就是，在修剪之后最好是做好预防措施，喷洒促进愈合的药剂，以免发生感染。

冬季修剪

等到冬季，我们开始要将樱桃树的部分枝叶做好截短，这样子可以提高新枝的生长能力。其次就是需要对强壮的结果母枝也是要做好适度的请截短修剪，这样子可以添加结果枝的数量，还能调节新枝的生长。还有就是对1年生的樱桃树枝条做好中截短，关键是修剪三级枝干的延长枝条。最后就是必需要的时候做好重截短和回缩修剪，这样子对樱桃树基本都是十分有益的，能避免樱桃树老化。

樱桃功效

• 樱桃汁含有大量的糖和蛋白质，各种维生素，同时樱桃汁的钙、铁、磷、钾等多种微量元素是特别丰富。
• 樱桃在众多的水果中含铁量是最高的，可以在人体内合成一些血红蛋白，还可肌红蛋白的原料之一，要以提高人体免疫力，也可以提高蛋白质合成及能量代谢。
• 樱桃汁对于人体大脑及神经功能有很好的作用，可以减轻大脑的衰老过程，同时也可以增强体质，樱桃汁是一种很不错的健脑益智食物。樱桃汁也可以很好地防治麻疹，也有很好的祛风胜湿、杀虫的作用。

吃樱桃注意事项

1. 樱桃不可多吃，樱桃性温热，吃多了容易上火，普通人每天吃10颗即可。
2. 有溃疡症状者及上火者慎食;糖尿病者忌食。
3. 热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。
4. 樱桃核不可吃。 樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后就会产生具有毒性的氢氰酸，要是吃多了核仁会引起中毒。要是不小心吃了感觉轻度不适，可以喝点甘蔗水解毒。

以上为今天的内容，希望对您有所帮助。