10 月 1日是咖啡爱好者的一天，因为它是国际咖啡日！这是庆祝和欣赏来自世界各地的咖啡的最佳时机。
如果您在 9 月 29日庆祝全国咖啡日后仍然感到兴奋，那么这是与世界其他地方分享您对咖啡的热爱的绝佳机会！
咖啡的简要背景
人们普遍认为咖啡起源于埃塞俄比亚。传说，一位名叫 Kaldi 的牧羊人第一个发现了咖啡，当时他注意到他的山羊在吃了红色的小浆果后表现得很奇怪。出于好奇，他亲自尝试了这些浆果，由于咖啡因含量，他也感受到了这些浆果的影响。
正如我们所知，咖啡实际上是从咖啡樱桃中加工和烘烤种子（也称为生咖啡或生咖啡）的结果。有两种主要类型的咖啡植物：罗布斯塔和阿拉比卡。每株咖啡树的寿命可达 100 年，平均每年生产 10 磅咖啡樱桃。南美洲和非洲是阿拉比卡咖啡的最大生产国之一，巴西的增长速度超过任何其他国家。越南和印度尼西亚是种植罗布斯塔品种的主要生产国。
第一个国际咖啡日是 2015 年 10 月 1 日。咖啡爱好者、烘焙师和咖啡馆利用这一天来促进公平做法，并表彰来自世界各地生产和加工咖啡的农民的辛勤工作。
如今，您几乎可以在每个角落找到一家咖啡店，无论是星巴克还是 Dunkin Donuts，供应浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁和过滤咖啡，以及许多其他选择，包括无咖啡因和冰饮料。一些咖啡店可能有特别优惠，甚至提供免费咖啡来庆祝这一天。
很明显，咖啡在世界各地、在许多不同的文化中都受到喜爱和享受。从米兰到旧金山，每年世界各地都会举办各种博览会和活动，以庆祝咖啡并教育那些渴望了解更多的人。
如何庆祝国际咖啡日
没有比享用您最喜爱的咖啡饮料更好的方式来庆祝国际咖啡日了！无论是在当地咖啡馆与朋友一起喝咖啡，还是只是花时间在家里放松一下，享受你的咖啡仪式。
如果您通常坚持使用相同类型的咖啡制备方法，为什么不利用这一天来欣赏其他方法并发现许多不同的冲泡咖啡方法中的一些。一些咖啡店和咖啡烘焙店提供课程，所以何不尝试扩展您的咖啡知识并尝试使用 Chemex 或 V60 倾倒咖啡或爱乐压等浸入式方法。谁知道呢，你甚至可能会找到一种新的最喜欢的制作咖啡的方法！
