12月15日是全国纸杯蛋糕日。覆盖着糖霜或撒上糖粉，有你能想到的任何味道，这些适合手掌大小的小蛋糕可以说是终极享受。自19世纪以来，纸杯蛋糕一直是美国的生日聚会、办公室聚会、烘焙销售、婚礼以及其他各种庆祝活动的主打产品，没有人能够拒绝它们。在这一天，到你附近的面包店去找寻完美的纸杯蛋糕吧
纸杯蛋糕在美国是如此受人喜爱，以至于有一天都不足以庆祝它们。还有一个巧克力纸杯蛋糕日，是在10月18日。
背景介绍
关于全国纸杯蛋糕日的起源没有任何信息，但就像许多其他与食品有关的节日一样，它很可能是由人们对这种小巧、美味的蛋糕的喜爱而发展起来的。
纸杯蛋糕的灵感很可能来自英国仙女蛋糕，这是17世纪在英国流行的一种甜美的美食。
在美国，后来成为纸杯蛋糕的配方是由Amelia Simmons在其1796年首次出版的《美国烹饪》食谱中首次提到。最初，这些小蛋糕是在茶杯中烘烤的，恰如其分地，该食谱的名称是 “用小杯烘烤的小蛋糕”。据认为，在烹饪书中第一次使用Cupcake这个词是在伊丽莎-莱斯利1828年的《七十五种糕点、蛋糕和甜食的食谱》。
杯子蛋糕这个名字也来自于这样一个事实，即在19世纪，它们是通过使用量杯而不是砝码制作的。在某些时候，它们被称为1-2-3-4蛋糕，因为其成分依次是一杯黄油、两杯糖、三杯面粉和四个鸡蛋。
最早的纸杯蛋糕只是小的黄色蛋糕，味道很基本，而且通常不做装饰。在过去这几年里，纸杯蛋糕出现了现代的复兴，你可以找到任何口味的蛋糕，有精心的装饰、糖霜、洒粉和配料，它们通常是一种非常颓废的食物。
如何庆祝全国纸杯蛋糕日
与大多数食品节日一样，纪念这一天的最好方式是吃庆祝的食品。烘烤一些纸杯蛋糕，邀请朋友或家人过来，开一个纸杯蛋糕派对吧 我们要告诉你一个秘密：你可以用任何普通的蛋糕配方来制作杯子蛋糕。只要把面糊放进小纸杯或蛋壳里，而不是用蛋糕模具。这意味着你可以以一口大小的形式享受你最喜欢的蛋糕! 用黄油奶油或奶油奶酪糖霜和一些五颜六色的洒粉使它们看起来很花哨。
每个人都喜欢纸杯蛋糕。这意味着这是一个完美的日子，可以召集那些善于烘焙的人，举办一次义卖，为学校、教会或任何你关心的事业筹集资金。这些小蛋糕肯定会筹集很多钱。
对烘焙这件事不擅长？许多面包店在全国纸杯蛋糕日提供赠品和优惠。
