- 英文：Fuji Apple
- 学名：Malus domestica ‘Fuji’
- 富士来自日本,是最有吸引力的现代苹果品种之一，
- 春天开白色花朵，秋天结出圆形果实，有粉红色斑点在黄绿色果上。
- 白色果肉，清脆多汁，干净利落地。味道甜美，非常清爽。
- 需冷量500小时，是一种晚熟品种，收获在9月下旬，需要全日照。
- 能够比大多数其他苹果储存更长时间。
- 一般鲜食，不适合喝苹果汁。非常适合做苹果酱、烹饪做馅料。
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