牛油果树-平克顿

  • 英文名:Pinkerton Avocado 
  • 这些鳄梨是长方形的,每个重达两磅。它们有厚厚的皮革皮肤,成熟后会变成绿色变成紫黑色。
  • 奶油黄绿色果肉特别光滑,具有甜美的坚果味。
  • 果个头非常大,而且其皮肤很难剥皮,它经常用于鳄梨酱和其他需要鳄梨捣碎或切丁的菜肴中。
  • 由于其出色的风味和质地,平克顿鳄梨是厨师和家庭厨师的热门选择。

牛油果树品种

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