- 别名：八宫柿子、鸡心柿、涩柿、尖柿子
- 英文：Hachiya Persimmon
- 学名：Diospyrus kaki ‘Hachiya’ ； Diospyros lotus L.
- 黄色簇状小花，无味，花期5月，自花授粉；
- 果个很大呈长圆锥形，成熟时呈深橙红色，果肉呈深黄色，果期9-10月；
- 没成熟口味硬涩，果实需要成熟后变软才能食用，甜度很高，风味丰富；
- 风干后是俗称的柿饼，耐保存；
- 冬季落叶，于次年3月长新叶，生长快速快，抗逆性强，病虫害少，种植难度低。
柿子品种
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