生津止咳入药的乌梅你了解多少？乌梅种植技术

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乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

如何挑选优质的乌梅

新鲜优质的乌梅表皮会有一层白色物质，果肉饱满，个头浑圆，内含淡黄色种子，并且拿在手上不粘手的乌梅，吃起来味道甜中带酸，甜而不腻，酸而不涩，口感也是比较好的。

乌梅功效与作用

缓解疲劳：生活中人们出现疲劳症状，是因为身体内乳酸过多，并不能及时代谢，而是用乌梅以后则可以加快这些乳酸成分的代谢与排出，能让人们疲劳的症状，尽快缓解或消失。
促进消化：乌梅中含有一些酸性成分，食用后能促进胃液分泌，也能加快肠胃蠕动，能提高肠胃的消化功能，另外乌梅还能促进唾液产生，对食欲不振有明显缓解作用。新鲜乌梅不但能促进消化，它还能保护人类的肠胃，因为他有明显解毒消毒工作，能防止食物残渣在人类肠胃中腐化变质，能阻止细菌在肠胃中滋生繁殖。
补充能量：乌梅能促进人体代谢，加快人体各器官细胞修复，而它含有的糖类成分，在被人体吸收以后，则能快速转化成能量，它能满足人体各器官正常工作时对能量的需要。
解酒排毒：新鲜乌梅对人类肝脏还有明显保护作用，它能提高肝脏解毒功能，也能加快人体多种毒素排出。平时人们喝酒以后就能及时吃一些新鲜乌梅，这样能让醉酒症状明显减轻，而且能把酒精对人类肝脏的伤害降到最低，对维持人类肝脏健康防止肝脏病变有很大的好处。
止泻：从中医的角度上看可以入大肠经，而且它味酸涩，有一定的收敛功效，因此乌梅可以用来治疗人类的腹泻，特别是对久泻和脱肛等症治疗效果明显。

乌梅的种植方法

乌梅常用的种植方法是种子繁殖，一般在四月份进行，掌握好株间距进行播种。乌梅选种很关键，要选择没有大小年，连续结果的植株做种，将果实比较大、核小、味道比较酸、病虫害少的做种株。
六月份以后，果实成熟的比较早的将其采摘下来堆在一起沤烂，等到十天半个月后用簸箕装着放在水中冲洗后晾晒果核，用袋子装着备用。乌梅播种完成后就用土覆盖，保持田间土壤的湿润度。
乌梅移栽定植要在早春萌芽之前进行，这样可以有效的提高成活率。移栽的时候要掌握好行间距、株间距。定植完成后，要适当的浇水，帮助植株成活。浇水要掌握时间、量，不要一次性浇灌太多，乌梅怕积水，很容易出现积水烂根的现象。
平时还要注意结合中耕工作进行除草，根据天气的变化情况适当的控制水分。每年要给乌梅修剪一次，乌梅萌发力极强，生长杂乱，多通风不良，只能外围少量结果，内里小枝易枯死，在移栽成活后就要开始剪形。乌梅病害不多，主要为炭疽病，虫害比较严重，蚜虫，卷叶虫等，要及时的用药防治。

播种

在播种前要选择一个育苗地，同样要求土壤疏松肥沃、排水良好，同时要翻耕土壤，施入基肥，准备播种。乌梅一般在春季四月份时进行播种，也可根据当地的气候变化、土壤以及生产目的选择播种时间。播种时要注意播种密度，不宜过密，适宜密度保持株行距20×7厘米为宜，播种后覆一层3厘米左右的细土，在浇水盖平即可。

整形修剪

在定植后做好中耕除草，促进植株生长，在每年采果后，要施入肥料，11月修剪后，要重施基肥。当幼树生长到1米左右时，要将其顶梢剪除，在翌年重新萌发的枝条中，选取3-4个枝条作为主治，呈放射状向四周甚至。直到第三年时，再在主枝上选择3-4个壮枝作为副主枝，再在副主枝上留3-4个壮枝。这样修剪3-4年后，就会形成完整的开心型树冠，，同时每年要进行冬剪和春剪，将病虫枝、密枝、徒长枝、细弱枝修剪掉。