- 中文：
- 英文：Sapote
- 学名：Eriobotrya japonica
- 科属：
- 分类：果树、热带植物
- 花期：
- 果期：
- 美国种植区：7-10
- 成年高度：
- 成年宽度：
- 生长速度：
- 种植难度：
- 光照要求：
- 种植土壤：
- 环境要求：
- 果实心脏形，中等大小、无核，果肉细腻，汁液中多，纤维细而少，风味甜美，口感甚佳
- 成熟前果皮为绿色或浅黄色，果实成熟时果皮变成黑色
- 当果实表面全部变黑之后至变软之前均可采收
- 果肉橙黄色，硬柿肉质脆硬，脱涩快，可在树上自然脱涩软化，采后即可食用
- 软柿肉质粘，汁液少，味浓甜
- 可鲜食，就想它的名字一样，巧克力布丁
- 热带植物，枝繁叶茂，产果量大
- 巧克力布丁果属于后熟水果，外皮颜色不是判断果子成熟的唯一标准， 判断成熟度的最佳方法是用手感觉是否均匀柔软
种植参考
- 萨波特树病虫害
萨波特树品种
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