萨波特树-黑巧克力布丁柿子

  • 英文:sapote-black
  • 学名:
  • 花期为7月,自花授粉;
  • 果实中等大小,成熟前果皮为绿色或浅黄色,果实成熟时果皮变成黑色;
  • 脱涩快,可在树上自然脱涩软化,采后即可食用,避开种子及果皮食果肉;
  • 果肉是奶油状的深棕色,味道更类似于蜂蜜和糖蜜,口感脆硬细腻;
  • 汁液少,纤维细而少,口感甚佳,也称巧克力布丁水果。
  • 实际上是柿子的近亲,热带常绿果树,枝繁叶茂,产果量大;
  • 次年果期为1月;成年树高10-12英寸。
萨波特树-黑巧克力布丁柿子

萨波特树品种

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